Không ngờ tào phớ lại l�� đến thế ~ quanngonodau.com

13 Trần Nhân Tông, Hà Nội

Tào phớ ở Tofu House với hơn 20 hương vị sẽ giúp những ngày oi bức của bạn dễ chịu, mát lành hơn rất nhiều.

Với nhiều thế hệ người Việt Nam, có hàng trăm những món ăn đã trở nên gắn bó với cuộc sống, với tuổi thơ. Có người sẽ thích món này hơn món kia, mê ăn món này, ghét ăn món nọ, nhưng chắc chắn, chẳng ai có thể từ chối được những bát tào phớ trắng tinh tươm, mát lành giải nhiệt trong những ngày oi nóng.

Ở Hà Nội, chẳng khó để tìm được một hàng tào phớ. Tào phớ xuất hiện từ những ngõ hẻm với những xe hàng cũ kỹ chạy dọc ngang, cho tới những quán hàng lớn, to đẹp. Nhưng sẽ thật khó để tìm ra một địa chỉ tào phớ thật ngon và đảm bảo giữa "mê cung" này. Vậy thì hôm nay, để giúp các bạn có thể tiết kiệm thời gian tìm kiếm cho mình một địa chỉ tào phớ "ruột", chúng mình sẽ giới thiệu một quán tào phớ đang rất được yêu thích nhé.

Tào phớ đậu đỏ

Tào phớ Caramen

Nằm ở địa chỉ số 13 phố Trần Nhân Tông, quán Tofu House là một địa chỉ được truyền miệng trong giới trẻ mê ăn vặt trong nhiều tháng nay. Không chỉ về hương vị ngon, chất lượng sạch sẽ mà còn bởi quán rất trẻ trung và thân thiện. Tofu House tuy nhỏ nhưng cực kỳ gọn gàng, sạch sẽ và ấm cúng, những hàng bàn ghế xinh xắn bằng gỗ, tông màu cam vàng xuyên suốt mang tới cho các bạn trẻ một không gian thật "xì tin".

Về tào phớ, quán có tới hơn 20 hương vị tào phớ khác nhau cho bạn thỏa sức lựa chọn, đủ mùi vị hoa quả, thạch rau câu, trân châu và cả cafe, chocolate nữa. Này nhé, tào phớ trắng kem, xen giữa với đủ loại thạch nhiều màu bắt mắt, hoa quả tươi ngon, nhìn thật sinh động và thích mắt. Độc đáo nhất, có món tào phớ chocolate được chuẩn bị vô cùng cầu kỳ, với một lớp nước cốt dừa phủ lên trên và được vẽ hình bằng sốt chocolate đen theo ý tưởng một ly cappuccino ngon lành, hay tào phớ chuối chocolate với lớp sốt chuối, chocolate màu nâu sậm hấp dẫn, vẽ hình với nước cốt dừa thơm ngậy, rồi cả món tào phớ mây ngũ sắc với lớp tào phớ trắng, xen lẫn những lát thạch đủ màu sắc ngọt ngào nữa chứ. Không chỉ ngon miệng, mà còn rất "ngon mắt" các bạn nhé!

Tào phớ chân trâu

Tào phớ Chocolate

Tào phớ Coffee

Nhưng đừng để cái vẻ "lộng lẫy" của bát tào phớ làm bạn xao lãng việc phải thưởng thức nó. Hương vị nhẹ nhàng, bùi ngậy của tào phớ quyện thật hợp với cái ngọt, thơm của thạch, hay cái đắng dịu của sốt chocolate, cái giòn dai của hoa quả… Nhưng đấy mới chỉ là các món… "bình thường" của quán thôi. Món đinh, thuộc hàng "cao cấp" ở đây phải kể đến 3 "đặc sản" Tào phớ Baileys coffee, Baileys trộn và Baileys Caramen, nghe đã thấy hấp dẫn rồi phải không. Này nhé, tào phớ thì thanh, vị baileys lại nồng và ngậy, rồi lại thêm chút đăng đắng của cafe len lỏi trên đầu lưỡi,tất cả tạo thành một hương vị hài hòa, cái này đưa đẩy cái kia, vừa vặn tuyệt đối. Hơn cả, cái thanh nhẹ, mát lành vốn có của tào phớ sẽ khiến bạn chẳng muốn… "buông thìa".

Baileys trộn

Mây ngũ sắc

Tào phớ thập cẩm

Tào phớ hoa nhài truyền thống

Còn nếu những ngày lạnh sắp tới khiến bạn cảm thấy muốn thưởng thức cái gì đó nóng hơn, ấm áp hơn thì tào phớ ở Tofu House vẫn là gợi ý lý tưởng cho bạn đấy. Này nhé, tào phớ được hâm nóng bằng cách đốt cồn thế nên luôn nóng hổi. Khi ăn, bạn không chỉ thấy tào phớ ấm nóng mà còn dậy mùi thơm vô cùng hấp dẫn, chưa kể, khi ăn nóng, tào phớ sẽ ngọt và ngon hơn rất nhiều.

Menu tào phớ hấp dẫn Nhiều bạn sẽ đặt câu hỏi: Tào phớ ngon, thạch ngon nhưng liệu có đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm? Vậy thì bạn chẳng phải lo xa nữa đâu. Chủ quán ở đây bật mí, tất cả các nguyên liệu, từ tào phớ cho tới thạch, trân châu đều được quán tự làm thủ công chứ không mua ở các chợ đầu mối như nhiều cửa hàng khác. Ngoài ra, quán còn rất cầu kỳ khi nhập siro đúng "chuẩn" siro của Pháp, hay ví dụ như nha đam trong món tào phớ nha đam cũng được quán đặt mua ở Sài Gòn vì sự khan hiếm của nha đam tại Hà Nội.

Bên cạnh tào phớ, quán còn phục vụ thêm cả các loại bánh như: há cảo nhân thịt bò chiên, màn thầu chấm sữa, bánh bao ngũ cốc, sắp tới còn có bánh xíu páo đặc sản Nam Định nữa, rồi cả nem chua rán (Bật mí là nem chua rán ở đây vô cùng đặc biệt, được đặt riêng với lớp bò bía cuốn bên ngoài rồi mới chiên giòn). Vậy nên, bạn có thể vừa thỏa thích ăn tào phớ và "nhâm nhi" với các loại bánh ngon.