Cách làm sữa chua nha đam đơn giản tại nhà ~ quanngonodau.com

Cách làm sữa chua nha đam đơn giản tại nhà

Cách làm sữa chua nha đam cực kỳ đơn giản mà lại ngon. Các bạn theo dõi trang quanngonodau.com để cập nhật những món ngon mà bạn có thể thực hiện ngay tại nhà nhé.

Về cách làm thì cũng tương tự như các loại sữa chua truyền thống khác, nhưng yếu tố tạo nên hương vị khác lạ là ở nha đam. Nha đam thì bạn cũng biết công dụng của nó tốt cho sức khoẻ như thế nào rồi đó.

Người ta còn dùng nha đam trong như một loại nguyên liệu để làm mặt nạ làm đẹp và trị mụn. Rồi nha đam còn được coi như một vị thuốc rất tốt cho sức khoẻ mà các bác sĩ đông y khuyên dùng để bồi bổ cũng như phục hồi sức khoẻ cho người bênh.

Nhưng công dụng tuyệt vời nhất của nha đam trong bài viết "Cách làm sữa chua đơn giản tại nhà" hôm nay là khả năng giải nhiệt và tăng khẩu vị trong món sữa chua.

Nào bây giờ chúng ta đi đên hướng dẫn làm sữa chua nha đam nhé:

Cách làm sữa chua nha đam đơn giản tại nhà

Nguyên liệu:

Sữa bột: 15 gram
Sữa đặc: 300 gram
Sữa tươi: 1.5 lít
Đường: 100 gram
Nha đam: 150 ml
Yaourt giống: 3 hũ
Pectin: 1 – 1,2 gram
Gelatin: 2 – 3,25 gram

Bước 1: Bạn đun sôi sữa tươi và cho vào tuần tự các thành phần, sữa bột + đường + sau đó cho tiếp vào hỗn hợp pectin và gelatin "đã ngâm trong nước nóng nhé" rồi sau đó bạn dùng một đôi đua gổ để khuấy đều hỗn hợp.

Bước 2: Nha đam bạn rửa sạch và gọt vỏ. Rồi bạn luộc nha đam với nước nóng, giống như khi bạn nấu chè ấy. Rồi sau đó bạn cắt thành hình hạt lựu và cho vào sữa đã lên men trong vài giờ. Sau đó thì bạn chỉ việc thực hiện theo cách làm sữa chua truyền thống thông thường là bạn sẻ có ngay một ly sữa chua nha đam ngon tuyệt vời nhé.